Description
Composition :
- Valencay AOP / lait cru de chèvre fermier
- Brillat savarin truffé / lait pasteurisé de vache
- Moliterno truffé / lait pasteurisé de brebis
- Galet boisé / lait cru de vache fermier
- Camembert au Calva / préparation maison Camembert de Normandie au lait cru infusé avec du Calvados et noisettes fraiches
- Roquefort Castelviel AOP / lait cru de brebis vielle garde (14 mois)
- L’Etivaz AOC / lait cru de vache (Alpage suisse)
- Tomme de Plantimay / lait cru de vache fermière
