Parfumé et beurré, il est levé au moins 40h grâce à des levures mères. Fabriqué par la maison Follador, membre de l’Académie des Maestri del Mother Levure et Panettone italien.

Conservation : dans un endroit frais et sec en évitant l’exposition directe aux sources de chaleur
DLUO : 75 jours suivant l’emballage
Poids : environ 800g
Ingrédients : Farine de BLÉ *, BEURRE *, zeste d’orange frais 12×12 (sirop de glucose, sucre, jus de citron concentré), sucre semoule, jaune d’ŒUF , raisins secs d’Australie (traités extérieurement avec de l’huile végétale de tournesol 0,5%), Eau, Levain rafraîchissant (contient du BLÉ* ), Pâte Aromatique (Miel, Pâtes d’orange confite : écorces d’orange fraîches, sirop de glucose, fructose, saccharose, jus de citron, écorces de citron, pulpe de vanille de Madagascar et de Tahiti), cédrat confit (citron, sucre, glucose, eau), LAIT* granulé déshydraté incinéré, Sel, ORGE farine de malt *.

*Allergènes : les ingrédients mis en évidence peuvent provoquer des réactions chez les personnes allergiques ou intolérantes.

Fabriqué dans un laboratoire utilisant des matières premières allergènes : CÉRÉALES, NOIX, NOISETTES, AMANDES, PISTACHES, SÉSAME, SOJA, LAIT, OEUFS, MOUTARDE.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Énergie : 318 kcal
Matières grasses totales : 16g Dont saturé 13g
Glucides totaux : 36g Dont sucres 18g
Protéines : 5,7g
Fibres 0,9g
Sel 0,15g

Prix au kg : 45€
Prix à l’unité : 36€